lunes, 3 de septiembre de 2012

El chocolate contra el derrame cerebral

Quizás no es la solución más sana para el peso corporal, pero una nueva investigación encontró que el chocolate podría ser un escudo contra los problemas cerebrovasculares, como derrame o apoplejía. Los hombres que comían más chocolates sufrieron menos sucesos cerebrovasculares en los 10 años de investigación. El estudio, que siguió a más de 37.000 hombres en Suecia, encontró que aquellos que comían mayores cantidades de chocolate tuvieron menos probabilidad de sufrir este tipo de enfermedades. Mientras que investigaciones en el pasado han demostrado que el chocolate puede mejorar la salud del corazón. Los expertos advierten; sin embargo, que este nuevo hallazgo no debe ser una excusa para comer en exceso, debido a su alto contenido de grasa.

El análisis fue llevado a cabo por la profesora Susanna Larsson y su equipo del Instituto Karolinska. Los participantes respondieron a un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios.

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