De las propiedades de la uva y de sus extractos ya sabemos bastante. Hasta el vino tinto aparece como cardiosaludable, tomado con moderación. Ahora, científicos aseguran que el extracto de uva mejora hasta en un 57% once biomarcadores de riesgo cardiovascular. Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas Murcia (CEBAS-CSIC), en colaboración con el Hospital Universitario Morales Meseguer de esta localidad, lo han descubierto tras realizar dos ensayos clínicos de un año de duración cada uno sobre 150 pacientes con alto riesgo cardiovascular. Gracias a esta evidencia, el extracto, basado en una patente del CSIC, se ha incorporado a “Stilvid Cardio”, un nuevo complemento alimenticio con propiedades cardiosaludables. Actualmente, las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo, según datos de la Organización Mundial de la Salud
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