Un equipo de médicos de la Universidad de Cambridge (este de Inglaterra) administró a diario proteína de cacahuate a 99 niños alérgicos de entre 7 y 16 años y detectaron que, después de seis meses, entre el 84 y el 91% de ellos podrían comer alrededor de cinco de esos frutos secos al día sin tener una reacción.
Ese desorden alimenticio afecta a entre el 0,5 y el 1,4% de los niños de países desarrollados, según el informe. Encontrar una cura supondría "una mejora de la calidad de vida" para esas personas, que hasta ahora no podían comerlos de ninguna manera./EFE
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