La esteatosis o el comúnmente llamado "hígado graso" es la acumulación de grasas en la célula hepática. Se trata de una patología en aumento porque está asociada a la obesidad, la hipertensión y el colesterol alto. Es una complicación que puede presentarse cuando hay exceso de grasa en la zona abdominal: las células adiposas pierden la capacidad de almacenarla y se infiltra en órganos vecinos. Aunque hay personas que no presentan síntomas, sin embargo existen factores claves: la mujer de mediana edad, con sobrepeso, con trastornos de azúcar en el metabolismo o de grasas, tiene posibilidades de padecer hígado graso. Los genes también influyen. No es una enfermedad hereditaria, pero sí hay cierta predisposición genética a desarrollarla. Los pacientes presentan fatiga persistente o malestar en el cuadrante superior derecho del abdomen, o ambas cosas. Si quiere cuidar el hígado, empiece por reducir los azúcares refinados, carbohidratos, grasas de origen animal y el alcohol.
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