El aumento de la temperatura y los cambios en las rutinas , como vida al aire libre, acceso a piletas de natación, consumo de alimentos crudos o fuera del hogar- son la puerta de entrada a enfermedades de origen intestinal, que suelen ser más frecuentes durante el verano.
Intoxicaciones, gastroenteritis, diarrea, listeriosis, Síndrome Urémico Hemolítico, entre otras, son causadas por ingerir alimentos que suelen ser mal manipulados y que contienen las bacterias causantes de estas enfermedades. El modo de transmisión se produce fundamentalmente por vía fecal, oral y respiratoria.
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