ANTES DEL EMBARAZO Comer muchas papas puede conducir a una diabetes

Una mujer que consume muchas patatas antes de quedarse embarazada tendría más posibilidades de desarrollar una diabetes durante su embarazo, según un estudio publicado en una revista médica británica.

La diabetes gestacional aparece en mujeres embarazadas hacia el final del segundo trimestre y debe controlarse y tratarse, ya que implica un riesgo tanto para la madre como para el niño.

Las papas son uno de los alimentos más extendidos en el mundo y muchos países promueven su consumo, aunque algunos estudios estimen que pueden tener un efecto nefasto en el porcentaje de azúcar en la sangre a causa de su elevado contenido en almidón. Su impacto en el embarazo era, sin embargo, poco conocido hasta el momento.

Por ello, investigadores estadounidenses estudiaron a unas 15.000 mujeres, que estuvieron embarazadas entre 1991 y 2001.