Vino tinto, aliado contra la osteoporosis

Una molécula presente en el vino tinto podría ayudar a los ancianos a mejorar su movilidad. Según un estudio presentado en la 244 Exposición anual de la Sociedad Química Americana por investigadores de la Universidad de Duquesne (Pittsburgh), el resveratrol, presente en el vino tinto, podría ayudar a mejorar la movilidad de personas mayores así como evitar caídas y golpes peligrosos. El estudio se realizó con ratones que fueron alimentados con resveratrol. Los ratones intentaban andar por una malla de acero con algunos obstáculos, mientras los investigadores anotaban el número de veces que cada ratón dio un paso en falso. Si bien inicialmente los ratones más mayores tenían más dificultades con los obstáculos, tras cuatro semanas ya estaban a la par con los más jóvenes. Es decir, el resveratrol ayudó no a prolongar la vida de los ratones, sino a hacer que un ratón anciano se sintiera como un ratón joven./Auhoraferrer