Ultimos Articulos

lunes, 22 de abril de 2013

Cupesí, energético y afrodisíaco

Los frutos del algarrobo o cupesí contienen altos índices de azúcares, proteínas, minerales, vitaminas del complejo B y fibras. Es un energizante natural de alto contenido de proteico recomendado para personas de la tercera edad, deportistas y niños.

Los frutos son unas vainas de pulpa dulce y carnosa, que miden de 10 a 30 cm de largo, 1 a 1,5 cm de ancho y de 5 a 9 mm de espesor. En nuestro Parque Urbano hay muchos y a pesar de ello desconocemos sus bondades e ignoramos su valor.

Encontramos harina de cupesí en una pequeña tienda llamada Galereco sobre la calle Seoane. Hay envases de Bs 10, 25 y 38 con harina de cupesí al natural, más tostado (tiene un dejo de café) y mezclado con chocolate en polvo. Lo compran porque es afrodisíaco.